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सीएएस नं। 137-40-6 के साथ खाद्य ग्रेड सोडियम प्रोपियोनेट

    भुगतान प्रकार: L/C,T/T,D/P,Paypal,Money Gram,Western Union
    Incoterm: FOB,CFR,CIF,FCA,CPT
    प्रसव के समय: 20 दिनों
बुनियादी जानकारी

मॉडल नं.: SY-137-40-6

प्रभाव: सड़न रोकनेवाली दबा

संसाधन: कार्बनिक रसायन परिरक्षकों

CAS: 137-40-6

Grade: Food Grade

Category: Food Additive

Sample: Free Sample With Freight Collect

MOQ: Small Quantity Acceptable

Delivery: Fast Shipping

Place Of Origin: China

Purity: 99% Min

Form: Crystalline Powder

Color: White

Additional Info

पैकेजिंग: 25-50KGS / बैग

उत्पादकता: 1000MT/Month

ब्रांड: Shenyu

परिवहन: Ocean,Land,Air

उद्गम-स्थान: चीन

आपूर्ति की क्षमता: 1000MT/Month

बंदरगाह: China Port,Shanghai Port,Qingdao Port

उत्पाद विवरण

सीएएस नं। 137-40-6 के साथ खाद्य ग्रेड सोडियम प्रोपियोनेट

उत्पाद विवरण

सोडियम प्रोपियोनेट 96.06 के सापेक्ष आणविक द्रव्यमान के साथ सीएच 3 सी 2COONA का आणविक सूत्र है। थोड़ी गंध के साथ रंगहीन, पारदर्शी क्रिस्टलीय या दानेदार क्रिस्टलीय पाउडर। मोनोहाइड्रेट नमक एक रंगहीन क्रिस्टल है और इसमें हाइग्रोस्कोपिसिटी है। पानी और इथेनॉल में घुलनशील, 10% पानी में लगभग 100 (15 डिग्री सेल्सियस) की घुलनशीलता और 8.5 से 10.5 के पीएच के साथ। इसमें मोल्ड, yeasts और बैक्टीरिया पर एंटीबैक्टीरियल प्रभाव की एक विस्तृत श्रृंखला है, और यह अम्लीय पीएच में सबसे सक्रिय है। खाद्य संरक्षक के रूप में प्रयुक्त, पेस्ट्री में संरक्षक के लिए उपयुक्त और एक रोटी फफूंदी के रूप में। सोडियम प्रोपियोनेट मनुष्यों के लिए लगभग गैर विषैले है। खाद्य पदार्थ कैल्शियम प्रोपियोनेट (प्रोपेयोनिक एसिड के आधार पर) का उपयोग करते हैं। सौंदर्य प्रसाधनों में अधिकतम स्वीकार्य एकाग्रता 2% (प्रोपेयोनिक एसिड के आधार पर) है। कच्चे माल के रूप में Propionic एसिड और सोडियम हाइड्रॉक्साइड द्वारा तटस्थ और तैयार। सोडियम प्रोपियोनेट एक प्रकार का खाद्य संरक्षक है जो चीन के जीबी 2760-2011 नियमों को केक, सोया उत्पादों आदि में उपयोग करने की इजाजत देता है; अकेले या propionic एसिड, sorbic एसिड के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है; बियर फीड एडिटिव्स जैसे चिपचिपा पदार्थ अवरोधक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उपस्थिति रंगहीन, पारदर्शी क्रिस्टलीय या दानेदार क्रिस्टलीय पाउडर, गंध रहित या थोड़ा एसिटिक-प्रोपेयोनिक एसिड-ब्यूटरीक एसिड गंध है। यह हल्की हवा में प्रकाश और गर्मी और deliquescent के लिए स्थिर है।

Food Preservatives Sodium Propionate

भौतिक गुण

सीएएस संख्या: 137-40-6
आण्विक सूत्र: सी 3 एच 5 एनओओ 2
आणविक भार: 96.06
ईआईएनईसीएस संख्या: 205-290-4
पिघलने बिंदु 285-286 डिग्री सेल्सियस (lit.)
आरटी पर भंडारण की स्थिति स्टोर।
घुलनशीलता एच 2 ओ: 0.1 जी / एमएल, स्पष्ट
मोर्फोलॉजी क्रिस्टलीय पाउडर
सफ़ेद रंग
पीएच मान 8-9.5 (10 जी / एल, एच 2 ओ, 20 डिग्री सेल्सियस)
पानी घुलनशीलता 995 जी / एल (20 ओसी)
संवेदनशीलता Hygroscopic

आवेदन

केक, बेबेरी और अन्य मोल्ड में प्रयुक्त, एक संरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है
एक कवकनाश, एंटीफंगल एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है
संरक्षक; फफूंदी अवरोधक।
सोडियम प्रोपेनेटेट हाइड्रस एसिड प्रकार संरक्षक, इसका जीवाणुरोधी प्रभाव पर्यावरण पीएच से प्रभावित होता है। न्यूनतम अवरोधक एकाग्रता पीएच 5.0 पर 0.01% और पीएच 6.5 पर 0.5% थी। एक मजबूत अवरोधक प्रभाव से विभिन्न प्रकार के मोल्ड, एरोबिक बेसिलि या ग्राम-नकारात्मक बेसिलि के लिए अम्लीय माध्यम में। इसका aflatoxin के उत्पादन को रोकने पर विशेष प्रभाव पड़ता है और खमीर के खिलाफ लगभग अप्रभावी है। इसके अलावा, यह एक खाद्य संरक्षक के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
यह क्षार प्रतिरोध को बढ़ाने और चमड़े की समानता को कमाना करने के लिए चमड़े की कमाना में एक टिंचर के रूप में प्रयोग किया जाता है।
सोडियम प्रोपियोनेट भी एक एसिड खाद्य संरक्षक है, और इसके जीवाणुरोधी प्रभाव पर्यावरण के पीएच से प्रभावित होता है। न्यूनतम अवरोधक एकाग्रता पीएच 5.0 पर 0.01% और पीएच 6.5 पर 0.5% थी। अम्लीय माध्यम में, यह विभिन्न मोल्ड, ग्राम-नकारात्मक बेसिलि या एरोबिक बेसिलि पर एक मजबूत अवरोधक प्रभाव डालता है। इसका aflatoxin के उत्पादन को रोकने पर विशेष प्रभाव पड़ता है और खमीर के खिलाफ लगभग अप्रभावी है। खाद्य उद्योग में, केक के संरक्षण के लिए उपयोग किया जा सकता है, 2.5 जी / किग्रा (प्रोपेयोनिक एसिड के रूप में गणना की गई) के उपयोग के लिए उपयोग किया जा सकता है; 50 मिलीलीटर / किलोग्राम की अधिकतम मात्रा में 3% से 5% याल्मेई पानी में डुबोया जाता है। इसे फ़ीड के लिए कवकनाश के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
फंगसाइड, एंटी-मोल्ड एजेंट। ट्रांसमिनेज का निर्धारण। खाद्य, फ़ीड और विरोधी जंग, एंटी-मोल्ड एजेंट। सामान्य अतिरिक्त राशि 0.1-0.3% है।

पैकेज

25-50 केजीएस / बैग, या आपकी आवश्यकता के अनुसार।


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Food Grade Glucose

उत्पाद श्रेणियाँ : खाद्य योजक

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